ОБУЧЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ БАТЛЕРОВ УПРАВЛЯЮЩИХ ДОМАМИ или ЯХТАМИ
ОНЛАЙН / ОФЛАЙН
Внедрим и автоматизируем систему управления хозяйством и персоналом
Организуем качественный сервис, соответствующий ожиданиям
Сформируем манеры и навык взаимодействия с vip-нанимателем и гостями
Обучим профессиональным технологиям хаускипинга и работы в vip-гардеробом
Подберем проф. средства, инвентарь и оборудование для дорогих интерьеров
Вручим Сертификат и рекомендацию от Школы этикета и сервиса
Организуем качественный сервис, соответствующий ожиданиям
Сформируем манеры и навык взаимодействия с vip-нанимателем и гостями
Обучим профессиональным технологиям хаускипинга и работы в vip-гардеробом
Подберем проф. средства, инвентарь и оборудование для дорогих интерьеров
Вручим Сертификат и рекомендацию от Школы этикета и сервиса
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Принципы управления элитными объектами:
Батлер — это дорогостоящий профессионал с обширными знаниями и навыками. Это не персонал, который все делает, а управленец, при котором все работает. Это специалист, который держит под контролем и координирует всё: от персонала и бюджета до безопасности и репутации резиденции / яхты.
Современный батлер умеет выстраивать систему управления хозяйством и обеспечивать стабильное качество сервиса, независимо от его присутствия.
- дом / яхта не должны зависеть от одного человека
- хороший батлер строит систему
- профессиональный батлер оставляет систему после себя
6 направлений управления батлера
- 1. Управление процессамиБатлер выстраивает чёткую структуру работы объекта:
- стандарты и чек-листы
- графики обслуживания
- контроль качества
- устранение хаоса
дом/яхта всегда функционирует стабильно и обслуживается качественно.
Результат для батлера:
мыслит как управляющий, а не как исполнитель. - 2. Управление сервисомБезупречный сервис — это система, а не импровизация.
Батлер отвечает за:- приём и сопровождение гостей
- протокол и этикет
- организацию мероприятий
- координацию кухни и обслуживания
владелец и его гости получают уровень сервиса, соответствующий статусу и ожиданиям. - 3. Управление активамиРезиденция / яхта / самолеты — это тоже актив.
Батлер контролирует:- состояние имущества
- своевременное обслуживание и уход за дорогими интерьерами и предметами
- искусства
- инженерные системы
- автопарк, яхты, частную авиацию
Он не просто «следит», он предотвращает аварии и ущерб. - 4. Управление безопасностьюБезопасность — это не только охрана.
Это:- контроль доступа к информации и на территорию дома
- защита приватности нанимателя
- работа с подрядчиками и посетителями
- предотвращение рисков
Профессиональный батлер — первый фильтр безопасности семьи. - 5. Финансовое управлениеБатлер:
- контролирует бюджет дома
- ведёт отчётность
- оптимизирует расходы
- согласовывает контракты
Он превращает расходы в управляемую оптимизированную систему. - 6. Управление персоналомНабор, обучение, координация.
Батлер:- формирует команду
- распределяет задачи и обязанности
- выстраивает дисциплину
- предотвращает конфликты
Резиденция / яхта не зависит от «случайных и непрофессиональных людей».
в резиденциях, на яхтах и в бизнес-авиации
Курс - практикум "Профессиональный батлер"
готовая система управления + видеоуроки + отчеты + стандарты + чек-листы + поддержка Школы этикета и сервиса, чтобы стать профессионалом и незаменимым сотрудником
-
Длительность обучения:
зависит от выбранного модуля -
Тип образования:
профессиональный курс с сопровождением -
Практика:
в резиденции
заказчика -
Кураторство - эксперты по:
систематизации, этикету, клинингу, уходу за гардеробом, питанию и автоматизации -
Стоимость курса:
от 80 000 ₽ - тариф "В семье"
от 10 000 ₽ - тариф "Онлайн" -
Условия оплаты:
предоплата по договору,
рассрочка от банка -
Тип документа:
Сертификат
+ рекомендация -
Поддержка и нетворкинг:
доступ к чату с наставниками
и батлерами
Программа обучения батлеров / управляющих
Курс подходит начинающим и опытным управляющим резиденциями или яхтами, батлерам в отелях и бизнес-авиации, которые стремятся к системе в управлении
1 Модуль (₽23 000)
Этикет, манеры, гостеприимство
1. Кто такой батлер, дворецкий или управляющий?
2. Особенности обслуживания VIP
2.1 Международные стандарты для батлеров
2.2 Нюансы обслуживания и требования VIP-семей
2.3 Как научиться предвосхищать ожидания
3. Правила гостеприимства и высокого сервиса
4. Этикет, сервисные манеры и имидж
4.1 Дресс-код, стандарты внешнего вида
4.2 Сервисные манеры и позитура батлера
4.3 Презентация батлера и резиденции
4.4 Этикет поведения и общения с Нанимателем
4.5 Табу батлера
5. Гостевой сервис
5.1 Этикет взаимодействия с гостями
5.2 Подготовка к приему гостей (профайл гостя)
5.3 Алгоритмы обслуживания гостей
6. Стандарты работы батлера
6.1 Базовые стандарты и начало работы в семье
6.2 Перечень обязанностей
6.3 KPI (показатели эффективности) батлера
6.4 Уникальные услуги батлера
6.5 Рабочие программы и приложения
2 Модуль (₽60 000)
Администрирование хозяйства и автоматизация
- Аудит и содержание дома, прилегающей территории
- Управление активами: инвентаризация, журналы обслуживания, чек-листыф
- Управление персоналом: подбор, прием на работу, должностные инструкции, учет графиков, начисление выплат
- Управление процессами и безопасностью, их оптимизация
- Управление закупками: разработка меню и контроль остатков
- Бюджетирование, оптимизация расходов
- Автоматизация управления недвижимостью, персоналом и закупками
- Управление сервисом, контроль качества работы штата
- Проведение инструктажей
3 Модуль (₽60 000)
Сервис и должностные обязанности
- Камердинерское обслуживание (подготовка гардероба и уход)
- Выполнение личных и деловых поручений
- Организация рабочих поездок и путешествий
- Обслуживание на борту частного самолета
- Обслуживание на борту частной яхты
- Организация и проведение мероприятий
- Искусство обслуживания за столом
- Организация сбалансированного питания и разработка меню
- Утренний и вечерний сервис
- Организация сезонного отъезда и переезда
- Хаускипинг
4 Модуль (₽10 000)
Трудоустройство
- Ожидания и требования Нанимателя
- Профессиональное резюме
- Самопрезентация батлера
- Перечень необходимых документов
- Собеседование с рекрутером и Нанимателем
- Поиск работы, работные сайты и агентства
Отчеты, стандарты, шаблоны и чек-листы
Адаптированные электронные приложения к программе обучения, доступные для использования
Модуль
"Этикет. Манеры. Гостеприимство"
Модуль
"Сервис и должностные обязанности"
Модуль
"Трудоустройство"
"Этикет. Манеры. Гостеприимство"
- Международные стандарты для батлеров резиденций согласно LQA
- Анкета гостя
- Рекомендации и упражнения для самообучения на тему “Этикет, манеры и табу батлера”
- Профессиональные скрипты и алгоритмы работы батлера
- Регламент “Стандарты внешнего вида и этикета батлера”
- Чек-лист уникальных услуг батлера
- Должностные обязанности и Должностная инструкция батлера
- Книга батлера
- Инструкция по аудиту резиденции
- Перечень полезных программ и приложений
- Аудиолекции по базовому этикету
Модуль
"Сервис и должностные обязанности"
- Книга батлера (шаблон)
- Работа с Vip-гардеробом (инструкция)
- Сезонное хранение предметов гардероба (инструкция)
- Чек-лист комплектации чемодана
- Организация поездок (чек-лист подготовки поездки, шаблон программы пребывания)
- Чек-лист готовности комнат или гостиничных номеров
- Схемы сервировки
- План питания и меню для семьи (шаблон)
- Чек-лист планирования и организации мероприятий
- Чек-лист организации ужина в ресторане
- Чек-лист организации сезонного отъезда из дома
- Алгоритм и правила поддерживающей и генеральной уборки (инструкция в разрезе каждой комнаты)
- Чек-лист утреннего и вечернего сервиса
Модуль
"Трудоустройство"
- Резюме батлера
- Перечень необходимых документов
- Перечень работных сайтов и агентств
Модуль
"Администрирование хозяйства"
Аудит
"Администрирование хозяйства"
Аудит
- Вебинар “ Аудит и управление резиденцией”
- Руководство по аудиту.pdf
- Отчет по итогу аудита.docx
- Дайджест батлера.docx
- Вебинар “Руководство управления процессами”
- Отчет Excel “Карта процессов”
- Стандарт (SOP) Уборка санузлов.docx
- ТКУ(санузлы) .docx
- Вебинар “Руководство управления персоналом”
- Отчет Excel “Управление персоналом” (Отчет нанимателю, Штатное расписание, График работы (план), Табель_месяц, ФОТ_факт, Журнал жалоб, Журнал инцидентов, Качество оценки, Матрица обязанностей, Отчет_нагрузка)
- Карта команды.pdf
- Договор ГПХ.docx
- Трудовой договор.docx
- Должностная инструкция батлера + паспорт должности, профиль роли.docx
- NDA.docx
- План адаптации персонала.docx
- Вебинар “Руководство управления активами”
- Отчет Excel “Паспорт объекта” (Карта помещений, Состояние помещений, Журнал инцидентов, Обслуживание мебели и активов, Обслуживание системы и инженерии, Обеспечение безопасности, Обслуживание транспорта, Обслуживание территории, График обслуживания, База подрядчиков, Регулярные платежи, Бюджет)
- Отчет Excel “Управление закупками” (Отчет нанимателю, Меню, Остатки и нормы,
- События, Рецепты, Потребность по меню, План закупок, Календарь закупок, Товары, Поставщики, Бюджет закупок)
- Вебинар “Руководство управления закупками”
- Вебинар “Контроль качества работы персонала”
- Вебинар “Инструктаж”
Чему вы научитесь?
-
Системно управлять хозяйством, обеспечивая комфорт членов vip-семьи -
Целенаправленно и эффективно управлять домашним персоналом -
Создавать красоту в деталях
и эстетику в обслуживании -
Обеспечивать безопасность семьи не только в доме, но и за его пределами -
Качественно организовывать повседневную, деловую и светскую жизнь семьи -
Сервисным манерам и коммуникациям с работодателем
Что даёт курс
«Профессиональный батлер»
«Профессиональный батлер»
- понимаете архитектуру резиденции / яхты
- умеете выстраивать процессы в систему и управлять ими
- быстро принимаете решения в нестандартных ситуациях
- эффективно ведете хозяйство и организовываете жизнь нанимателя
- говорите с владельцем на языке управления
- имеете портфолио профессиональных инструментов, конкурентное преимущество и уверенность на собеседовании
- готовы работать в VIP-семьях
Хаос в управлении хозяйством обходится дороже, чем зарплата профессионального батлера.
Почему
эта профессия востребована
эта профессия востребована
Сертификат
По окончании обучения вручается Сертификат Школы этикета Юлианы Шевченко о прохождении обучения. Также при наличии онлайн/офлайн стажировки предоставляется рекомендательное письмо
+ рекомендация Школы этикета Юлианы Шевченко
Оставьте заявку
Мы рады делать Вашу жизнь успешнее и комфортнее
Мы рады делать Вашу жизнь успешнее и комфортнее